Разделив 63 тысячи человек на 3 группы, японские ученые определили влияние диеты на риск заболевания раком пищеварительного тракта.
Первая группа сидела на вегетарианской диете. Вторая на мясной, а третья на молочных продуктах.
Выяснилось, что вегетарианство не оказывает никакого влияния на предрасположенность к онкозаболеваниям. А мясные блюда оказались опасными в этом плане. Наибольший вред мясная диета наносит женщинам, резко увеличивая риск возникновения раковых опухолей.
Люди, предпочитающие молочные продукты, заболевали раком реже всего. Особенно снизило процент раковых опухолей цельное коровье молоко.
